Description
Le zucchine e pomodoro in padella rappresentano un piatto semplice e gustoso, perfetto per ogni occasione.
Ingredients
- Zucchine: 500 g
- Pomodori maturi: 300 g
- Aglio: 2 spicchi
- Olio d’oliva: 3 cucchiai
- Sale: q.b.
- Pepe: q.b.
- Basilico fresco: q.b.
Instructions
- Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle di circa 1 cm di spessore.
- Lavare i pomodori e tagliarli a cubetti.
- Scaldare l’olio d’oliva in una padella grande e rosolare l’aglio fino a doratura.
- Aggiungere le zucchine e cuocere per 5-7 minuti.
- Aggiungere i pomodori e cuocere per altri 5-10 minuti.
- Condire con sale e pepe a piacere.
- Aggiungere il basilico fresco spezzettato e servire caldo.
Notes
- Puoi personalizzare il piatto con spezie o erbe aromatiche a piacere.
- Questo piatto è adatto per diete vegetariane e vegane.
- Può essere servito come contorno o piatto principale leggero.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Category: Contorno
- Method: Cottura in padella
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 150
- Sugar: 5 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: zucchine, pomodoro, ricetta veloce, piatto sano, cucina italiana