Description
Una torta elegante perfetta per San Valentino, con un design raffinato e un gusto delizioso per celebrare l’amore.
Ingredients
Scale
- 250g di farina 00
- 200g di zucchero
- 100g di burro
- 3 uova
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 100ml di latte
- 1 bustina di vanillina
- 200g di cioccolato fondente
- 100g di panna fresca
- 50g di fragole fresche
Instructions
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Monta il burro con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi le uova una alla volta, mescolando bene.
- Incorpora la farina, il lievito e la vanillina, alternando con il latte.
- Versa l’impasto in uno stampo imburrato e inforna per 30 minuti.
- Sciogli il cioccolato fondente con la panna a bagnomaria.
- Una volta cotta, lascia raffreddare la torta e ricopri con la ganache al cioccolato.
- Decora con fragole fresche a piacere.
Notes
- Per una versione più leggera, sostituisci il burro con olio di semi.
- Puoi personalizzare la decorazione con frutti di bosco o cioccolato bianco.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 30 minuti
- Category: Dolce
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 fetta
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 25g
- Sodium: 50mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: torta, San Valentino, cioccolato, fragole, dessert