Description
La Torta di Uova di Pasqua è un dolce tradizionale italiano che celebra la Pasqua con un sapore avvolgente e una consistenza soffice.
Ingredients
Scale
- 250 g di farina
- 200 g di zucchero
- 4 uova
- 100 g di burro (ammorbidito)
- 1 bustina di lievito per dolci (circa 16 g)
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 200 ml di latte
- 200 g di uova di cioccolato
- 100 g di zucchero a velo
Instructions
- Preparare gli ingredienti e pesare la farina, lo zucchero e il burro.
- In una ciotola, sbattere il burro ammorbidito con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso.
- Aggiungere le uova, una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
- Setacciare la farina con il lievito e aggiungerli gradualmente al composto di burro e uova.
- Aggiungere l’estratto di vaniglia e il latte, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Versare l’impasto nella tortiera preparata e livellare la superficie.
- Preriscaldare il forno a 180°C e cuocere per circa 30-35 minuti.
- Controllare la cottura con uno stecchino; se esce pulito, la torta è pronta.
- Dopo il raffreddamento, decorare con ganache di cioccolato e uova di cioccolato colorate.
- Spolverare con zucchero a velo prima di servire.
Notes
- Assicurati che gli ingredienti siano a temperatura ambiente.
- Non sovraccaricare l’impasto durante la mescolatura.
- Controlla la cottura qualche minuto prima del tempo indicato.
- Lascia raffreddare completamente prima di decorare.
- Personalizza la decorazione con frutta fresca o granella di nocciole.
- Conserva in un contenitore ermetico in un luogo fresco.
- Prep Time: 30 minuti
- Cook Time: 35 minuti
- Category: Dolci
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 fetta
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: Torta di Uova di Pasqua, dolce pasquale, ricetta torta, dessert italiano