Description
Una torta di mele soffice e profumata, perfetta per la colazione o una merenda golosa.
Ingredients
Scale
- 200 g di farina 00
- 150 g di zucchero
- 2 uova
- 100 g di burro
- 3 mele
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 cucchiaino di cannella
- 1 scorza di limone grattugiata
- 1 pizzico di sale
Instructions
- Sbuccia e taglia le mele a fettine sottili.
- Monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi il burro fuso e mescola bene.
- Incorpora la farina setacciata, il lievito, la cannella, la scorza di limone e il sale.
- Aggiungi le mele e mescola delicatamente.
- Versa l’impasto in una tortiera imburrata e infarinata.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 40 minuti.
- Lascia raffreddare prima di servire.
Notes
- Puoi aggiungere noci o uvetta per variare il gusto.
- Controlla la cottura con uno stecchino prima di sfornare.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 40 minuti
- Category: Dolce
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 fetta
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: torta di mele, dolce, colazione, merenda