Description
Una classica torta di mele semplice e deliziosa, perfetta per ogni occasione.
Ingredients
Scale
- 200 g di farina 00
- 150 g di zucchero
- 100 g di burro
- 3 uova
- 2 mele
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 cucchiaino di cannella
- Scorza di 1 limone
Instructions
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Monta il burro con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi le uova una alla volta, mescolando bene.
- Incorpora la farina e il lievito setacciati.
- Aggiungi la cannella e la scorza di limone.
- Sbuccia e taglia le mele a fette sottili.
- Versa l’impasto in una tortiera imburrata e infarinata.
- Disponi le fette di mela sulla superficie.
- Inforna per 35-40 minuti.
- Sforna e lascia raffreddare prima di servire.
Notes
- Puoi aggiungere mandorle tritate per una consistenza croccante.
- Per una versione più leggera, sostituisci il burro con olio di semi.
- Controlla la cottura con uno stecchino.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 40 minuti
- Category: Dolce
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 fetta
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: torta di mele, dolce, ricetta semplice, dessert