Description
Una torta di mele integrale senza burro, leggera e gustosa, perfetta per una colazione sana o una merenda.
Ingredients
Scale
- 200g di farina integrale
- 3 mele
- 100g di zucchero di canna
- 80ml di olio di semi
- 2 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 cucchiaino di cannella
- Scorza di limone grattugiata
- 1 pizzico di sale
Instructions
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Sbuccia e taglia le mele a fettine sottili.
- In una ciotola, mescola farina, zucchero, lievito, cannella e sale.
- Aggiungi le uova e l’olio, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
- Incorpora le mele e la scorza di limone.
- Versa l’impasto in una teglia rivestita di carta forno.
- Inforna per 35-40 minuti o fino a doratura.
- Lascia raffreddare prima di servire.
Notes
- Puoi sostituire lo zucchero di canna con miele o sciroppo d’acero.
- Aggiungi noci o mandorle per una croccantezza extra.
- Conserva in un contenitore ermetico per 2-3 giorni.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 40 minuti
- Category: Dolce
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 fetta
- Calories: 210
- Sugar: 15g
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: torta di mele, integrale, senza burro, ricetta sana, dolce leggero