Description
La Torta di Mele e Cannella è un dolce classico che evoca calore e comfort, perfetto per ogni occasione.
Ingredients
- Mele: 3 medie, sbucciate e affettate
- Farina: 250 g
- Zucchero: 200 g
- Burro: 100 g, ammorbidito
- Uova: 3
- Cannella in polvere: 1 cucchiaino
- Lievito in polvere: 1 bustina (circa 16 g)
- Estratto di vaniglia: 1 cucchiaino
Instructions
- Preparare gli ingredienti: sbucciare e affettare le mele, ammorbidire il burro.
- In una ciotola grande, sbattere il burro con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e cremoso.
- Aggiungere le uova, una alla volta, e l’estratto di vaniglia.
- In un’altra ciotola, setacciare la farina, il lievito e la cannella, quindi unire al composto di burro e uova.
- Incorporare le mele affettate nell’impasto.
- Versare l’impasto nella teglia e livellare la superficie.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 40-45 minuti.
- Lasciare raffreddare nella tortiera per 10 minuti, poi trasferire su una griglia.
Notes
- Puoi aggiungere noci o uvetta per arricchire la torta.
- Per una versione senza glutine, sostituisci la farina con una miscela di farine senza glutine.
- Conserva la torta a temperatura ambiente per 2-3 giorni o congelala per un uso futuro.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 45 minuti
- Category: Dessert
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 fetta
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: torta di mele, torta di cannella, dolce, ricetta facile