Description
Una torta di mele classica arricchita con crema pasticcera, perfetta per ogni occasione.
Ingredients
Scale
- 4 mele
- 200g di farina
- 150g di zucchero
- 100g di burro
- 3 uova
- 250ml di latte
- 1 bustina di vanillina
- 1 cucchiaino di lievito
Instructions
- Sbuccia e taglia le mele a fette.
- Monta il burro con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi le uova una alla volta.
- Incorpora la farina e il lievito.
- Versa il composto in una teglia.
- Distribuisci le mele sopra.
- Cuoci in forno a 180°C per 40 minuti.
- Prepara la crema pasticcera con latte, zucchero e tuorli.
- Versa la crema sulla torta fredda.
Notes
- Usa mele renette per un risultato migliore.
- Lascia raffreddare la torta prima di aggiungere la crema.
- Puoi aggiungere cannella per un tocco in più.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 40 minuti
- Category: Dolce
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 fetta
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 25g
- Sodium: 120mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: torta di mele, crema pasticcera, dolce italiano, ricetta semplice