Description
La Torta alla Menta è un dolce fresco e profumato, perfetto per ogni occasione.
Ingredients
Scale
- 250 g di farina
- 200 g di zucchero
- 3 uova
- 150 g di burro (ammorbidito)
- 100 g di foglie di menta fresca (tritate finemente)
- 1 bustina di lievito in polvere
- 200 ml di latte
- Zucchero a velo (per decorare)
Instructions
- Preriscalda il forno a 180°C e imburra e infarina una tortiera rotonda di circa 24 cm di diametro.
- Monta il burro ammorbidito con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso, poi aggiungi le uova una alla volta.
- Setaccia la farina con il lievito in polvere e aggiungila gradualmente al composto di burro e uova, alternando con il latte. Incorpora le foglie di menta tritate.
- Versa l’impasto nella tortiera e inforna per circa 30-35 minuti. Controlla la cottura con uno stecchino.
- Lascia raffreddare la torta nella tortiera per 10 minuti, poi trasferiscila su una griglia e spolvera con zucchero a velo.
Notes
- Utilizza sempre ingredienti freschi e di alta qualità.
- Controlla la cottura qualche minuto prima del tempo indicato.
- Assicurati che la torta sia completamente fredda prima di decorare.
- Puoi aggiungere estratto di menta per un sapore più intenso.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 35 minuti
- Category: Dessert
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 fetta
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: Torta alla Menta, dolce, dessert, menta, ricetta