Description
La Torta al Cioccolato e Menta è un dolce che unisce il sapore ricco del cioccolato fondente con la freschezza della menta, perfetta per ogni occasione.
Ingredients
Scale
- 250 g di farina 00
- 75 g di cacao in polvere
- 10 g di lievito in polvere
- 300 g di zucchero
- 4 uova
- 200 ml di latte
- 100 ml di olio vegetale
- 50 g di menta fresca (tritata finemente)
- 200 g di cioccolato fondente (fuso)
- 150 g di zucchero a velo (per la glassa)
Instructions
- Preparare gli ingredienti e preriscaldare il forno a 180°C.
- Mescolare gli ingredienti secchi in una ciotola grande.
- Preparare il composto di cioccolato sbattendo le uova, il latte e l’olio vegetale.
- Unire gli ingredienti umidi a quelli secchi e mescolare delicatamente.
- Suddividere l’impasto tra le teglie preparate.
- Cuocere in forno per 25-30 minuti e controllare la cottura con uno stecchino.
- Raffreddare le torte e preparare la glassa mescolando lo zucchero a velo con acqua.
- Decorare la torta con la glassa e foglie di menta fresca.
Notes
- Puoi aggiungere gocce di cioccolato o frutta secca per personalizzare la torta.
- Per una versione senza glutine, sostituisci la farina con una farina senza glutine.
- Conservare in un contenitore ermetico per mantenere la freschezza.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 30 minuti
- Category: Dessert
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 fetta
- Calories: 350
- Sugar: 40 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: torta, cioccolato, menta, dessert, ricetta