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Torta al cioccolato con decorazioni in pasta di zucchero

torta al cioccolato con pasta di zucchero: 5 segreti per un capolavoro irresistibile


  • Author: Emma Schweitzer
  • Total Time: 1 ora
  • Yield: 8 porzioni 1x
  • Diet: Vegetarian

Description

Una deliziosa torta al cioccolato con decorazioni in pasta di zucchero, perfetta per occasioni speciali.


Ingredients

Scale
  • 200g di farina 00
  • 200g di zucchero
  • 100g di burro
  • 3 uova
  • 50g di cacao amaro
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 100ml di latte
  • Pasta di zucchero q.b. per decorare

Instructions

  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. Monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
  3. Aggiungi il burro fuso e il latte, mescolando bene.
  4. Incorpora la farina, il cacao e il lievito setacciati.
  5. Versa l’impasto in una tortiera imburrata e infarinata.
  6. Cuoci per 40 minuti, poi fai raffreddare.
  7. Decora con la pasta di zucchero a piacere.

Notes

  • Puoi aggiungere delle gocce di cioccolato all’impasto per renderlo più ricco.
  • La pasta di zucchero può essere colorata con coloranti alimentari.
  • Prep Time: 20 minuti
  • Cook Time: 40 minuti
  • Category: Dolce
  • Method: Forno
  • Cuisine: Italiana

Nutrition

  • Serving Size: 1 fetta
  • Calories: 320
  • Sugar: 25g
  • Sodium: 80mg
  • Fat: 12g
  • Saturated Fat: 7g
  • Unsaturated Fat: 4g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 45g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 6g
  • Cholesterol: 90mg

Keywords: torta cioccolato, pasta di zucchero, dolce, ricetta italiana