Description
Gli spaghetti di zucchine con pesto sono un piatto fresco e leggero, perfetto per l’estate. Facile da preparare e ricco di sapore.
Ingredients
Scale
- 2 zucchine medie
- 50 g di pesto fresco
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
- 1 spicchio d’aglio
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Scaglie di parmigiano (facoltativo)
Instructions
- Taglia le zucchine a spirale per creare gli spaghetti.
- Scalda l’olio in una padella e aggiungi l’aglio tritato.
- Aggiungi gli spaghetti di zucchine e saltali per 2-3 minuti.
- Mescola il pesto e lascia insaporire per 1 minuto.
- Servi caldo con scaglie di parmigiano se desiderato.
Notes
- Puoi usare un tagliaverdure a spirale per facilitare la preparazione.
- Se preferisci un sapore più intenso, aggiungi più pesto.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 5 minuti
- Category: Primo
- Method: Saltato in padella
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 5 mg
Keywords: spaghetti di zucchine, pesto, ricetta vegetariana, piatto estivo