Description
Piatto semplice e classico della cucina italiana, preparato con spaghetti, salsa di pomodoro e basilico fresco.
Ingredients
Scale
- 400g di spaghetti
- 800g di pomodori pelati
- 2 spicchi d’aglio
- Foglie di basilico fresco q.b.
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- Sale q.b.
- Peperoncino (facoltativo)
Instructions
- Lessare gli spaghetti in acqua salata.
- In una padella, soffriggere l’aglio con olio e peperoncino.
- Aggiungere i pomodori pelati e cuocere per 15 minuti.
- Scolare la pasta e saltarla nella salsa.
- Aggiungere il basilico fresco prima di servire.
Notes
- Puoi aggiungere parmigiano grattugiato a piacere.
- I pomodori freschi possono sostituire quelli pelati.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Category: Primo piatto
- Method: Stufato
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 350
- Sugar: 6g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 4g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: spaghetti, pomodoro, basilico, pasta, ricetta italiana