Description
Un semifreddo è un dessert freddo e cremoso, simile al gelato ma più morbido e facile da preparare.
Ingredients
Scale
- 500 ml di panna fresca
- 4 uova
- 100 g di zucchero
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Instructions
- Monta la panna fino a ottenere una consistenza densa.
- In una ciotola separata, sbatti i tuorli con lo zucchero fino a renderli spumosi.
- Aggiungi l’estratto di vaniglia e mescola bene.
- Unisci delicatamente la panna montata ai tuorli.
- Versa il composto in uno stampo e congela per almeno 6 ore.
Notes
- Puoi aggiungere cioccolato fuso o frutta secca per variare il gusto.
- Servi il semifreddo con salsa al caramello o frutti di bosco.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 0 minuti
- Category: Dessert
- Method: Congelamento
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 22 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: semifreddo, dessert, italiano, freddo, cremoso