Description
Deliziosi secondi piatti perfetti per il Natale, ricchi di sapori tradizionali e ideali per festeggiare in famiglia.
Ingredients
Scale
- 1 kg di carne (manzo o maiale)
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio d’aglio
- 1 rametto di rosmarino
- Sale e pepe q.b.
- 200 ml di vino rosso
- 500 g di patate
Instructions
- Scalda l’olio in una padella e rosola la carne.
- Aggiungi aglio e rosmarino, poi sfuma con il vino.
- Cuoci a fuoco lento per 1 ora.
- Sbuccia e taglia le patate, poi aggiungile alla carne.
- Prosegui la cottura per altri 30 minuti.
- Servi caldo.
Notes
- Puoi sostituire la carne con pollo o tacchino.
- Aggiungi erbe aromatiche a piacere.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 1 ora e 30 minuti
- Category: Secondi piatti
- Method: Cottura in padella
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 300 g
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: secondi piatti natale, ricette natalizie, carne al forno