Description
Il salmone al forno è un piatto delizioso e nutriente, perfetto per chi desidera un pasto sano senza rinunciare al gusto.
Ingredients
Scale
- 4 filetti di salmone: Ogni filetto dovrebbe pesare tra i 150 e i 200 grammi.
- 3 cucchiai di olio d’oliva: L’olio d’oliva extra vergine è l’ideale per marinare il salmone.
- 2 cucchiai di succo di limone fresco: Aggiunge freschezza e acidità.
- 2 spicchi d’aglio, tritati finemente: Dona un aroma intenso.
- Un mazzetto di erbe fresche: Prezzemolo, aneto o timo.
- Sale e pepe q.b.: Aggiungi secondo il tuo gusto personale.
Instructions
- Preparare gli ingredienti: Raccogliere tutti gli ingredienti necessari e preparare una teglia rivestita di carta da forno.
- Marinare il salmone: Mescolare l’olio d’oliva, il succo di limone, l’aglio, il sale e il pepe. Spennellare la marinata sui filetti di salmone e lasciare marinare per 15-20 minuti.
- Preriscaldare il forno: Impostare il forno a 200°C (390°F).
- Cuocere il salmone: Infornare e cuocere per circa 12-15 minuti.
- Servire il Salmone al Forno: Rimuovere dal forno, lasciare riposare e servire caldo.
Notes
- Utilizzare ingredienti freschi per un sapore migliore.
- Non cuocere troppo il salmone per evitare che diventi secco.
- Prova diverse erbe e spezie per variare il sapore.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 15 minuti
- Category: Piatto principale
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 filetto
- Calories: 250
- Sugar: 0g
- Sodium: 80mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 0g
- Fiber: 0g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: salmone, forno, ricetta, facile, sano