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ricette per buffet salato

3 Ricette per Buffet Salato Facili e Deliziose


  • Author: Emma Schweitzer
  • Total Time: 45 minuti
  • Yield: 20 porzioni 1x
  • Diet: Vegetarian

Description

Tre ricette semplici e veloci per un buffet salato irresistibile, perfette per ogni occasione.


Ingredients

Scale
  • 200g di farina
  • 100g di burro
  • 50g di parmigiano grattugiato
  • 1 uovo
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • 100g di prosciutto cotto
  • 100g di formaggio a cubetti
  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 1 vasetto di pesto
  • 100g di olive verdi

Instructions

  1. Mescola farina, burro, parmigiano, uovo, sale e pepe fino a ottenere un impasto omogeneo.
  2. Stendi l’impasto e ritaglia delle forme a piacere.
  3. Inforna a 180°C per 15 minuti.
  4. Taglia il prosciutto e il formaggio a cubetti.
  5. Stendi la pasta sfoglia e spalma il pesto.
  6. Aggiungi prosciutto, formaggio e olive.
  7. Arrotola e taglia a fette.
  8. Inforna a 200°C per 10 minuti.

Notes

  • Puoi sostituire il prosciutto con salmone affumicato.
  • Conserva in frigorifero fino al momento di servire.
  • Servi a temperatura ambiente.
  • Prep Time: 20 minuti
  • Cook Time: 25 minuti
  • Category: Antipasto
  • Method: Forno
  • Cuisine: Italiana

Nutrition

  • Serving Size: 1 porzione
  • Calories: 150
  • Sugar: 1g
  • Sodium: 200mg
  • Fat: 10g
  • Saturated Fat: 4g
  • Unsaturated Fat: 5g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 12g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 6g
  • Cholesterol: 30mg

Keywords: ricette buffet salato, antipasti veloci, finger food