Description
Una ricetta semplice e gustosa per un piatto tradizionale.
Ingredients
Scale
- 200g di farina
- 2 uova
- 100ml di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
Instructions
- Mescola la farina e il sale in una ciotola.
- Aggiungi le uova e l’acqua, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Lascia riposare l’impasto per 30 minuti.
- Stendi l’impasto e taglialo a strisce.
- Cuoci in acqua bollente per 3-4 minuti.
- Scola e servi con il condimento preferito.
Notes
- Puoi aggiungere erbe aromatiche per più sapore.
- L’impasto può essere conservato in frigo per un giorno.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 10 minuti
- Category: Primo
- Method: Bollitura
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: ricette di cucina, pasta fatta in casa, ricetta tradizionale