Description
La zucca al forno è un piatto semplice e gustoso, perfetto per l’autunno. Puoi servirlo come contorno o usarlo per altre ricette.
Ingredients
Scale
- 1 zucca media (circa 1 kg)
- 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di pepe nero
- 1 rametto di rosmarino fresco (opzionale)
Instructions
- Preriscalda il forno a 200°C.
- Taglia la zucca a metà e rimuovi i semi e i filamenti interni.
- Taglia la zucca a fette spesse circa 2 cm.
- Disponi le fette su una teglia da forno foderata con carta forno.
- Condisci con olio, sale, pepe e rosmarino.
- Inforna per 30-35 minuti finché la zucca è morbida e dorata.
- Sforna e servi calda.
Notes
- Puoi aggiungere altre spezie come cannella o paprika a piacere.
- Conserva gli avanzi in frigorifero per 2-3 giorni.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 35 minuti
- Category: Contorno
- Method: Al forno
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione (200g)
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 3g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: zucca al forno, ricetta zucca, contorno autunnale