Description
Una torta di mele vegan, morbida e gustosa, senza uova né latte. Perfetta per chi segue una dieta plant-based.
Ingredients
Scale
- 200g di farina 00
- 100g di zucchero di canna
- 80ml di olio di semi
- 200ml di acqua
- 1 bustina di lievito per dolci
- 2 mele
- 1 cucchiaino di cannella
- 1 pizzico di sale
Instructions
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Sbuccia e taglia le mele a fettine sottili.
- In una ciotola, mescola farina, zucchero, lievito, cannella e sale.
- Aggiungi l’olio e l’acqua, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Versa l’impasto in una teglia unta e disponi sopra le fettine di mela.
- Inforna per 35-40 minuti o fino a doratura.
- Lascia raffreddare prima di servire.
Notes
- Puoi sostituire lo zucchero con dolcificanti naturali come sciroppo d’acero.
- Aggiungi noci o uvetta per una variante più ricca.
- Conserva in un contenitore ermetico per mantenere la morbidezza.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 40 minuti
- Category: Dolce
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 fetta
- Calories: 220 kcal
- Sugar: 15g
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg
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