Description
Una semplice e deliziosa pasta italiana con aglio, olio d’oliva e peperoncino.
Ingredients
Scale
- 400g spaghetti
- 4 spicchi d’aglio
- 80ml olio d’oliva extravergine
- 1 peperoncino fresco o secco
- sale q.b.
- prezzemolo fresco (facoltativo)
Instructions
- Porta a ebollizione una pentola d’acqua salata e cuoci gli spaghetti al dente.
- Trita finemente l’aglio e il peperoncino.
- Scalda l’olio in una padella a fuoco medio e aggiungi aglio e peperoncino.
- Cuoci per 1-2 minuti fino a quando l’aglio è dorato ma non bruciato.
- Scola la pasta e saltala nella padella con l’olio aromatizzato.
- Servi immediatamente con prezzemolo fresco se desiderato.
Notes
- Puoi aggiungere pangrattato tostato per una croccantezza extra.
- Se preferisci meno piccante, rimuovi i semi del peperoncino.
- Prep Time: 5 minuti
- Cook Time: 10 minuti
- Category: Primi
- Method: Saltare in padella
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 10mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: spaghetti aglio e olio, pasta veloce, ricetta italiana