Description
Una fresca e semplice insalata caprese con pomodori, mozzarella e basilico.
Ingredients
Scale
- 2 pomodori maturi
- 200 g di mozzarella fresca
- Foglie di basilico fresco
- 2 cucchiai di olio d’oliva extravergine
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Instructions
- Lava e taglia i pomodori a fette.
- Taglia la mozzarella a fette dello stesso spessore.
- Disponi le fette di pomodoro e mozzarella su un piatto alternandole.
- Aggiungi le foglie di basilico fresco.
- Condisci con olio d’oliva, sale e pepe.
Notes
- Scegli pomodori maturi e sodi per il miglior risultato.
- Usa mozzarella fresca per una consistenza migliore.
- Servi subito per mantenere la freschezza.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 0 minuti
- Category: Antipasto
- Method: Crudo
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 250
- Sugar: 5 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 6 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 40 mg
Keywords: Insalata Caprese, Pomodoro, Mozzarella, Ricetta italiana, Antipasto