Description
Deliziosi muffin alla cannella e mela, perfetti per la colazione o una merenda sana.
Ingredients
Scale
- 200g di farina
- 100g di zucchero
- 1 cucchiaino di cannella
- 1 cucchiaino di lievito
- 2 mele sbucciate e tagliate a cubetti
- 1 uovo
- 100ml di latte
- 50g di burro fuso
Instructions
- Preriscalda il forno a 180°C.
- In una ciotola, mescola farina, zucchero, cannella e lievito.
- Aggiungi le mele e mescola bene.
- In un’altra ciotola, sbatti l’uovo con il latte e il burro fuso.
- Unisci il composto liquido agli ingredienti secchi e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Versa l’impasto negli stampi per muffin e cuoci per 20-25 minuti.
- Lascia raffreddare prima di servire.
Notes
- Puoi sostituire il burro con olio di semi.
- Aggiungi noci o uvetta per una variante più ricca.
- Conserva in un contenitore ermetico per mantenere la morbidezza.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 25 minuti
- Category: Dolci
- Method: Forno
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 muffin
- Calories: 180
- Sugar: 12g
- Sodium: 50mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 25mg
Keywords: muffin, mela, cannella, colazione, merenda