Description
Un pranzo veloce e genuino che puoi preparare in 50 minuti, perfetto per una pausa rigenerante.
Ingredients
Scale
- 200g di pasta
- 2 pomodori maturi
- 1 spicchio d’aglio
- 50g di olive nere
- 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
- Sale q.b.
- Pepe nero q.b.
- 50g di formaggio grattugiato
- 5 foglie di basilico fresco
Instructions
- Lessare la pasta in acqua salata.
- Tritare l’aglio e tagliare i pomodori a cubetti.
- Rosolare l’aglio in padella con l’olio.
- Aggiungere i pomodori e cuocere per 5 minuti.
- Unire le olive e il basilico spezzettato.
- Scolare la pasta e saltarla in padella con il condimento.
- Servire con formaggio grattugiato e una macinata di pepe.
Notes
- Usa pomodori maturi per un sapore più intenso.
- Puoi aggiungere peperoncino se ti piace piccante.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Category: Primi
- Method: Stufato
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 450
- Sugar: 8g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 65g
- Fiber: 5g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 10mg
Keywords: pranzo veloce, pasta, ricetta italiana, vegetariano