Description
Deliziosi biscotti al burro croccanti e fragranti, perfetti per la colazione o la merenda.
Ingredients
Scale
- 250g di farina 00
- 150g di burro a temperatura ambiente
- 100g di zucchero
- 1 uovo
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale
Instructions
- Mescola il burro con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso.
- Aggiungi l’uovo e la vanillina, continuando a mescolare.
- Incorpora la farina e il sale, lavorando l’impasto fino a renderlo omogeneo.
- Forma una palla, avvolgila nella pellicola e lascia riposare in frigorifero per 30 minuti.
- Stendi l’impasto su una superficie infarinata e ricava i biscotti con le formine.
- Disponi i biscotti su una teglia foderata con carta forno e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 12-15 minuti.
- Lascia raffreddare prima di servire.
Notes
- Puoi aggiungere scorza di limone o arancia per un tocco aromatico.
- Conserva i biscotti in un contenitore ermetico per mantenerli croccanti.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 15 minuti
- Category: Dolci
- Method: Forno
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 biscotto
- Calories: 80
- Sugar: 5g
- Sodium: 20mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 2.5g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 0.3g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: biscotti, burro, dolci, ricetta facile