Description
Pollo alla griglia con contorno di verdure è un piatto semplice e gustoso, perfetto per un pasto leggero e salutare. Il pollo è marinato con erbe aromatiche e cotto alla griglia, accompagnato da verdure fresche saltate.
Ingredients
Scale
- 2 petti di pollo
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
- 1 spicchio d’aglio tritato
- 1 cucchiaino di rosmarino fresco
- 1 cucchiaino di timo fresco
- Sale e pepe q.b.
- 1 zucchina
- 1 peperone
- 1 melanzana
Instructions
- Marina il pollo con olio, aglio, rosmarino, timo, sale e pepe per almeno 30 minuti.
- Scalda la griglia a fuoco medio-alto.
- Griglia il pollo per 6-7 minuti per lato finché non è cotto.
- Taglia le verdure a listarelle.
- Saltale in padella con un filo d’olio per 5 minuti.
- Servi il pollo con il contorno di verdure.
Notes
- Puoi usare anche altre verdure a piacere.
- Se preferisci, puoi cuocere il pollo in forno a 200°C per 20 minuti.
- Prep Time: 30 minuti
- Cook Time: 15 minuti
- Category: Secondo
- Method: Griglia
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 4g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: pollo alla griglia, verdure, ricetta leggera, piatto salutare