Description
I piselli in padella sono un contorno semplice e gustoso, perfetto per ogni pasto.
Ingredients
Scale
- 500 g di piselli freschi
- 3 cucchiai di olio d’oliva
- 2 spicchi d’aglio, tritati
- 1 cipolla media, tritata
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Prezzemolo fresco, tritato
Instructions
- Preparare gli ingredienti: sgranare i piselli freschi o utilizzare quelli surgelati.
- Scaldare l’olio d’oliva in una padella grande e soffriggere la cipolla tritata per 3-4 minuti.
- Aggiungere l’aglio tritato e cuocere per un altro minuto.
- Unire i piselli, mescolare e cuocere a fuoco medio per 5-7 minuti, aggiungendo sale e pepe a piacere.
- Togliere dal fuoco e spolverare con prezzemolo fresco tritato prima di servire.
Notes
- Puoi usare piselli surgelati senza scongelarli.
- Il piatto può essere personalizzato con pancetta o formaggio.
- Conservare i piselli cotti in frigorifero per 3-4 giorni.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 15 minuti
- Category: Contorno
- Method: Cottura in padella
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 100 g
- Calories: 70
- Sugar: 3 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 4 g
- Saturated Fat: 0.5 g
- Unsaturated Fat: 3.5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: piselli, contorno, ricetta, veloce, sano