Description
Pesce Spada Gratinato al Forno è un piatto semplice e gustoso, perfetto per una cena leggera ma saporita. Il pesce spada viene cotto al forno con una croccante gratinatura.
Ingredients
Scale
- 600 g di pesce spada a fette
- 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
- 1 spicchio d’aglio tritato
- 50 g di pangrattato
- 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Succo di 1/2 limone
Instructions
- Preriscalda il forno a 200°C.
- Disponi le fette di pesce spada in una teglia da forno.
- Condisci con sale, pepe e succo di limone.
- In una ciotola, mescola pangrattato, aglio, prezzemolo e olio.
- Distribuisci il composto sulle fette di pesce.
- Inforna per 15-20 minuti fino a doratura.
- Servi caldo.
Notes
- Puoi aggiungere scorza di limone grattugiata per più aroma.
- Accompagna con insalata fresca.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Category: Secondo
- Method: Forno
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 150 g
- Calories: 220 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: pesce spada, gratinato, forno, ricetta italiana, pesce