Description
I Hasselback Potatoes sono un piatto delizioso e visivamente accattivante, originario della Svezia, che prevede di affettare le patate in modo da creare delle fette sottili mantenendo la base intatta.
Ingredients
Scale
- 4 patate medie
- 60 ml di olio d’oliva
- 3 spicchi d’aglio, tritati
- 2 rametti di rosmarino fresco, tritati
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- 50 g di burro, fuso
Instructions
- Scegliere le patate giuste per i Hasselback Potatoes.
- Preparare le patate per i Hasselback Potatoes.
- Tagliare le patate per i Hasselback Potatoes.
- Condire i Hasselback Potatoes.
- Cuocere i Hasselback Potatoes.
Notes
- Guarnizioni fresche come rosmarino o prezzemolo possono migliorare l’aspetto.
- I Hasselback Potatoes si abbinano bene a carne arrosto o pesce grigliato.
- Servire in porzioni individuali per un tocco elegante.
- Offrire una selezione di condimenti a parte per personalizzare il piatto.
- Servire caldi per godere della loro croccantezza.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 50 minuti
- Category: Contorno
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Svedese
Nutrition
- Serving Size: 1 patata
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 15 mg
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