Description
Pasta mit Zucchini und Garnelen ist ein köstliches und einfach zuzubereitendes Gericht, das voller Geschmack steckt.
Ingredients
Scale
- 320 g Pasta (Spaghetti oder Linguine)
- 2 mittelgroße Zucchini
- 300 g geschälte Garnelen
- 2 Knoblauchzehen
- 4 Esslöffel Olivenöl
- Ein Bund frische Petersilie
- Salz und schwarzer Pfeffer
Instructions
- Die Zucchini waschen und in feine Scheiben schneiden oder spiralisieren.
- Knoblauch und Petersilie fein hacken.
- Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und den Knoblauch anbraten.
- Zucchini hinzufügen und 3-4 Minuten anbraten.
- Garnelen hinzufügen und 3-5 Minuten kochen, bis sie rosa sind.
- In einem großen Topf gesalzenes Wasser zum Kochen bringen und die Pasta al dente kochen.
- Pasta abgießen und in die Pfanne mit Zucchini und Garnelen geben.
- Alles gut vermischen und bei Bedarf Kochwasser hinzufügen.
- Mit gehackter Petersilie anrichten und servieren.
Notes
- Variationen mit zusätzlichem Gemüse sind möglich.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Pastasorten.
- Ein Spritzer Zitronensaft kann die Aromen intensivieren.
- Frisch geriebener Käse kann hinzugefügt werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: Pasta, Zucchini, Garnelen, gesund, schnell, einfach