Description
Das Pasta Veloce Recipe ist ein einfaches und schnelles Gericht, das perfekt für alle ist, die wenig Zeit zum Kochen haben, aber dennoch ein köstliches Essen genießen möchten.
Ingredients
- Spaghetti: 400 g
- Olio d’oliva: 4 Esslöffel
- Aglio: 2 Zehen
- Pomodorini ciliegia: 300 g
- Basilico fresco: Eine Handvoll
- Formaggio parmigiano: 100 g (gerieben)
- Sale: Nach Geschmack
- Pepe: Nach Geschmack
Instructions
- Wasser zum Kochen bringen und eine großzügige Menge Salz hinzufügen.
- Die Spaghetti vorsichtig ins kochende Wasser geben und al dente kochen.
- In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und den geschälten, leicht zerdrückten Knoblauch hinzufügen.
- Die Kirschtomaten in die Pfanne geben und 5-7 Minuten köcheln lassen.
- Die abgetropften Spaghetti in die Pfanne geben und gut vermengen.
- Frisches Basilikum und geriebenen Parmesan hinzufügen und gut umrühren.
- Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren.
Notes
- Variationen mit Gemüse, Meeresfrüchten oder Fleisch sind möglich.
- Für eine vegane Option den Parmesan durch Hefeflocken ersetzen.
- Das Gericht kann in einem luftdichten Behälter bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 5 mg
Keywords: Pasta, schnell, italienisch, Rezept, Spaghetti