Description
La Pasta with Tuna and Olives è un piatto semplice e gustoso, perfetto per un pasto veloce e nutriente.
Ingredients
Scale
- 400 g di pasta (spaghetti o penne)
- 200 g di tonno in scatola (ben sgocciolato)
- 100 g di olive nere (denocciolate e affettate)
- 2 spicchi d’aglio (tritati finemente)
- 4 cucchiai di olio d’oliva (extravergine)
- Un mazzetto di prezzemolo fresco (tritato)
- Sale e pepe (q.b.)
Instructions
- Preparare gli ingredienti: raccogliere tonno, olive, aglio e prezzemolo.
- Cuocere la pasta in acqua salata fino a che non è al dente, riservando un po’ di acqua di cottura.
- In una padella, scaldare l’olio d’oliva e soffriggere l’aglio tritato.
- Aggiungere il tonno e mescolare delicatamente, poi unire le olive.
- Incorporare la pasta scolata e mescolare bene, aggiungendo acqua di cottura se necessario.
- Aggiustare di sale e pepe, guarnire con prezzemolo e servire caldo.
Notes
- Puoi personalizzare la ricetta con pomodorini freschi o capperi.
- Se non hai tonno, puoi usare salmone o sgombro in scatola.
- Per una pasta senza glutine, opta per pasta di riso o di mais.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 15 minuti
- Category: Primo piatto
- Method: Cottura in padella
- Cuisine: Mediterranea
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 450
- Sugar: 1 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 55 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: pasta, tonno, olive, ricetta veloce, piatto mediterraneo