Description
Pasta Fillo mit Nüssen und Honig ist ein köstliches und traditionelles Dessert, das in vielen Kulturen geschätzt wird. Diese feine Teigart, bekannt als Fillo-Teig, ist hauchdünn und knusprig.
Ingredients
- Pasta Fillo: 500 g
- Butter: 150 g
- Zucker: 100 g
- Zimt: 1 Teelöffel
- Walnüsse: 200 g
- Honig: 100 g
Instructions
- Die grob gehackten Walnüsse mit Zucker und Zimt in einer Schüssel vermengen.
- Den Ofen auf 180°C vorheizen und ein Blatt Pasta Fillo auf eine Arbeitsfläche legen, mit geschmolzener Butter bestreichen.
- Ein weiteres Blatt Fillo darauflegen und den Vorgang mit insgesamt 4-5 Blättern wiederholen.
- Die Nussmischung gleichmäßig auf der unteren Schicht verteilen und die Fillo vorsichtig aufrollen.
- Die Außenseite des gerollten Teigs mit geschmolzener Butter bestreichen und auf ein Backblech legen.
- Für 25-30 Minuten backen, bis die Fillo goldbraun und knusprig ist.
- Nach dem Backen mit warmem Honig bestreichen und in Stücke schneiden.
- Warm oder bei Zimmertemperatur servieren.
Notes
- Variieren Sie die Nüsse nach Belieben, z.B. mit Mandeln oder Pistazien.
- Die Füllung kann mit Trockenfrüchten wie Rosinen oder getrockneten Aprikosen ergänzt werden.
- Achten Sie darauf, die Pasta Fillo nicht zu lange im Ofen zu lassen, um Trockenheit zu vermeiden.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 20 mg
Keywords: Pasta Fillo, Nüsse, Honig, Dessert, mediterran