Description
Pasta all’Aglio e Parmigiano Cremosa ist ein köstliches italienisches Gericht, das sich durch seine einfache Zubereitung und seinen reichen Geschmack auszeichnet.
Ingredients
Scale
- 400 g Spaghetti
- 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 250 ml frische Sahne
- 150 g Parmigiano Reggiano, frisch gerieben
- 2 Esslöffel frische Petersilie, fein gehackt
- Salz und schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- 2 Esslöffel Olivenöl
Instructions
- Die Spaghetti in gesalzenem Wasser kochen, bis sie al dente sind.
- In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch anbraten.
- Die frische Sahne hinzufügen und zum leichten Kochen bringen.
- Den frisch geriebenen Parmigiano Reggiano einrühren, bis die Sauce cremig ist.
- Die gekochten Spaghetti mit der Sauce vermengen und abschmecken.
- Mit frisch gehackter Petersilie garnieren und servieren.
Notes
- Verwenden Sie frische Zutaten für den besten Geschmack.
- Die Pasta sollte al dente gekocht werden.
- Die Sauce kann nach Belieben gewürzt werden.
- Servieren Sie die Pasta sofort nach der Zubereitung.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 600
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 70 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: Pasta, italienisch, cremig, Knoblauch, Parmigiano