Description
Pasta mit Kirschtomaten und Basilikum ist ein klassisches italienisches Gericht, das frische Zutaten und einfache Zubereitung vereint.
Ingredients
Scale
- 400 g Pasta (Spaghetti oder Linguine)
- 4 Esslöffel Olivenöl
- 3 Knoblauchzehen (fein gehackt)
- 300 g Kirschtomaten (halbiert)
- Ein Bund frisches Basilikum (grob zerrissen)
- 100 g Parmesan (frisch gerieben)
- Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
Instructions
- Die Pasta in einem großen Topf mit kochendem, gesalzenem Wasser al dente kochen (ca. 8-10 Minuten).
- Kirschtomaten waschen, halbieren und in einer Pfanne 5-7 Minuten anbraten.
- Basilikumblätter von den Stielen zupfen und grob zerkleinern.
- Abgetropfte Pasta mit Kirschtomaten und Knoblauch in der Pfanne vermengen.
- Mit frisch geriebenem Parmesan und Basilikum anrichten und servieren.
Notes
- Fügen Sie Gemüse wie Zucchini oder Spinat hinzu.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten wie Feta oder Mozzarella.
- Verwenden Sie verschiedene Pastaformen wie Fusilli oder Penne.
- Fügen Sie Proteine wie gegrilltes Hähnchen oder Garnelen hinzu.
- Experimentieren Sie mit Gewürzen wie Oregano oder Thymian.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 10 mg
Keywords: Pasta, Kirschtomaten, Basilikum, italienisch, schnell, gesund