Description
Una classica panna cotta alla vaniglia arricchita con un delicato tocco di cannella per un dessert cremoso e raffinato.
Ingredients
Scale
- 500 ml di panna fresca
- 100 g di zucchero
- 1 baccello di vaniglia
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 3 fogli di gelatina
Instructions
- Fai ammorbidire i fogli di gelatina in acqua fredda.
- Scalda la panna con lo zucchero, i semi di vaniglia e la cannella a fuoco basso.
- Spegni il fuoco e aggiungi la gelatina strizzata.
- Mescola bene fino a completa dissoluzione.
- Versa negli stampini e lascia raffreddare in frigo per almeno 4 ore.
- Sforma e servi.
Notes
- Per sformare facilmente, immergi gli stampini per qualche secondo in acqua calda.
- Puoi sostituire la vaniglia con estratto di vaniglia (1 cucchiaino).
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 10 minuti
- Category: Dessert
- Method: Cottura a fuoco basso
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 320
- Sugar: 25 g
- Sodium: 35 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 14 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 28 g
- Fiber: 0.5 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: panna cotta, vaniglia, cannella, dessert italiano, dolce cremoso