Description
Omino di pan di zenzero è un dolce tradizionale a forma di omino, aromatizzato con zenzero, cannella e altri spezie. Perfetto per le feste.
Ingredients
Scale
- 300g farina
- 100g zucchero
- 100g burro
- 1 uovo
- 2 cucchiaini zenzero in polvere
- 1 cucchiaino cannella
- 1/2 cucchiaino bicarbonato
- 2 cucchiai miele
Instructions
- Mescola farina, zucchero, zenzero, cannella e bicarbonato in una ciotola.
- Aggiungi burro e lavora fino a ottenere un composto sabbioso.
- Incorpora l’uovo e il miele, impastando fino a formare una pasta omogenea.
- Stendi la pasta su una superficie infarinata e ritaglia la forma dell’omino.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 10-12 minuti.
Notes
- Puoi decorare l’omino con glassa o cioccolato.
- Conservalo in un contenitore ermetico per mantenerlo croccante.
- Prep Time: 20 min
- Cook Time: 12 min
- Category: Dolci
- Method: Forno
- Cuisine: Internazionale
Nutrition
- Serving Size: 1 omino
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3.5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 25mg
Keywords: omino pan di zenzero, biscotti speziati, dolci festivi