Description
Una semplice e deliziosa omelette arricchita con spinaci freschi e pomodorini dolci, perfetta per una colazione nutriente o un pranzo veloce.
Ingredients
Scale
- 3 uova
- 50 g di spinaci freschi
- 6 pomodorini
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
Instructions
- Lava e taglia i pomodorini a metà.
- In una ciotola, sbatti le uova con sale e pepe.
- Scalda l’olio in una padella antiaderente e aggiungi gli spinaci, cuocili per 2 minuti.
- Versa le uova sbattute nella padella e distribuiscile uniformemente.
- Distribuisci i pomodorini sulla superficie delle uova.
- Cuoci a fuoco medio per 3-4 minuti, poi gira delicatamente l’omelette e cuoci per altri 2 minuti.
- Servi calda.
Notes
- Puoi aggiungere formaggio grattugiato per un sapore più ricco.
- Assicurati di usare una padella antiaderente per evitare che l’omelette si attacchi.
- Prep Time: 5 minuti
- Cook Time: 10 minuti
- Category: Colazione
- Method: Frittura
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 250
- Sugar: 3 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 6 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 370 mg
Keywords: omelette, spinaci, pomodorini, colazione, vegetariana