Description
I muffin di zucca sono una deliziosa e sana opzione per la colazione o uno spuntino, perfetti per l’autunno.
Ingredients
Scale
- 250 g di farina 00
- 200 g di zucchero
- 10 g di lievito in polvere
- 5 g di bicarbonato di sodio
- 5 g di cannella in polvere
- 2 g di noce moscata in polvere
- 1 g di sale
- 2 uova
- 240 g di purea di zucca
- 120 ml di olio vegetale
Instructions
- Preparare gli ingredienti e gli utensili necessari.
- Mescolare gli ingredienti secchi in una ciotola grande.
- Unire gli ingredienti umidi in un’altra ciotola.
- Combinare gli ingredienti secchi e umidi senza mescolare troppo.
- Versare l’impasto negli stampi per muffin.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 20-25 minuti.
- Raffreddare e servire i muffin.
Notes
- Puoi aggiungere gocce di cioccolato o noci per varianti.
- Conservare in un contenitore ermetico per mantenere la freschezza.
- Congelare i muffin per conservarli più a lungo.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 25 minuti
- Category: Dolci
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 muffin
- Calories: 180
- Sugar: 15 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: muffin di zucca, ricetta muffin, dolci autunnali