Description
I muffin al limone sono una delizia fresca e profumata, perfetta per ogni occasione.
Ingredients
Scale
- 250 g di farina 00
- 150 g di zucchero
- 10 g di lievito in polvere
- 1 g di sale
- 2 uova
- 120 ml di latte
- 80 ml di olio vegetale
- Scorza di 1 limone
- Succo di 1 limone
Instructions
- Preparare gli ingredienti e preriscaldare il forno a 180°C.
- Mescolare gli ingredienti secchi in una ciotola grande.
- Unire gli ingredienti umidi in un’altra ciotola.
- Combinare gli ingredienti umidi con quelli secchi.
- Versare l’impasto nei pirottini per muffin.
- Cuocere in forno per 18-20 minuti.
- Raffreddare e servire.
Notes
- Per un tocco extra, glassare con zucchero a velo e succo di limone.
- Puoi aggiungere semi di papavero o mirtilli per variazioni.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Category: Dolci
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 muffin
- Calories: 180
- Sugar: 10 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 40 mg
Keywords: muffin, limone, dolci, ricetta, colazione