Description
I muffin al cioccolato sono dolcetti soffici e golosi, perfetti per ogni occasione.
Ingredients
Scale
- 250 g di farina 00
- 150 g di zucchero
- 10 g di lievito in polvere
- 1 g di sale
- 200 ml di latte
- 80 ml di olio vegetale
- 2 uova
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150 g di gocce di cioccolato
Instructions
- Preparare gli ingredienti a temperatura ambiente.
- Mescolare gli ingredienti secchi in una ciotola.
- Unire gli ingredienti umidi in un’altra ciotola.
- Combinare gli ingredienti secchi e umidi senza mescolare eccessivamente.
- Versare l’impasto nei pirottini per muffin.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 18-20 minuti.
- Raffreddare e servire.
Notes
- Non mescolare troppo l’impasto per evitare muffin densi.
- Utilizzare ingredienti freschi e di alta qualità.
- Preriscaldare il forno per una corretta lievitazione.
- Aggiungere gocce di cioccolato sulla superficie per un tocco extra.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Category: Dolci
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 muffin
- Calories: 200
- Sugar: 15 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: muffin, cioccolato, dolci, ricetta, colazione