Description
Scopri come preparare un menu di Natale perfetto con questi semplici segreti. Ideale per festeggiare con famiglia e amici.
Ingredients
Scale
- 1 kg di pasta fresca
- 500 g di polpa di pomodoro
- 300 g di carne macinata
- 200 g di parmigiano grattugiato
- 2 spicchi d’aglio
- 1 cipolla
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- Sale e pepe q.b.
Instructions
- Inizia preparando il sugo per la pasta.
- Trita la cipolla e l’aglio e soffriggili in padella.
- Aggiungi la carne macinata e fai rosolare.
- Versa la polpa di pomodoro e lascia cuocere a fuoco lento.
- Nel frattempo, cuoci la pasta in acqua salata.
- Scola la pasta e condiscila con il sugo.
- Completa con parmigiano grattugiato e servi caldo.
Notes
- Puoi sostituire la carne macinata con funghi per una versione vegetariana.
- Se preferisci un gusto più intenso, aggiungi un po’ di vino rosso al sugo.
- Prep Time: 30 minuti
- Cook Time: 1 ora
- Category: Primi piatti
- Method: Cottura in padella
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 450
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: menu di natale, ricette natalizie, pasta al sugo, cucina italiana