Description
La marmellata di pere è un delizioso modo per conservare il sapore dolce e succoso di questo frutto, perfetta per colazioni e merende.
Ingredients
Scale
- 1 kg di pere mature
- 500 g di zucchero
- 100 ml di succo di limone
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 200 ml di acqua
Instructions
- Lavare e sbucciare le pere, rimuovere il torsolo e tagliarle a cubetti.
- In una pentola, unire i cubetti di pere, l’acqua e il succo di limone e portare a ebollizione.
- Aggiungere lo zucchero e la cannella, mescolando fino a sciogliere completamente lo zucchero.
- Cuocere a fuoco medio-basso, mescolando frequentemente, fino a che la marmellata non si addensa.
- Verificare la consistenza e invasettare la marmellata in barattoli sterilizzati.
Notes
- Le pere mature sono ideali per la marmellata.
- Puoi aggiungere frutta secca o spezie per varianti interessanti.
- Conservare in un luogo fresco e buio.
- Prep Time: 30 minuti
- Cook Time: 40 minuti
- Category: Conserve
- Method: Cottura
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 100 g
- Calories: 250
- Sugar: 50 g
- Sodium: 5 mg
- Fat: 0 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 65 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 0 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: marmellata di pere, ricetta, conserve, dolci, frutta