Description
Una marmellata di limoni fatta in casa, perfetta per colazioni e dessert. Fresca, agrumata e facile da preparare.
Ingredients
Scale
- 500g di limoni biologici
- 500g di zucchero
- 500ml di acqua
Instructions
- Lava bene i limoni e tagliali a fette sottili, rimuovendo i semi.
- Metti i limoni in una pentola capiente e aggiungi l’acqua.
- Porta a ebollizione, poi abbassa la fiamma e cuoci per circa 40 minuti fino a quando i limoni sono morbidi.
- Aggiungi lo zucchero e mescola fino a completo scioglimento.
- Continua a cuocere a fuoco basso per altri 30-40 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la marmellata si addensa.
- Versa la marmellata ancora calda in barattoli sterilizzati e chiudili ermeticamente.
Notes
- Usa limoni biologici per evitare residui di pesticidi.
- Sterilizza i barattoli in acqua bollente per 10 minuti prima dell’uso.
- Conserva la marmellata in un luogo fresco e asciutto.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 1 ora e 20 minuti
- Category: Marmellata
- Method: Cottura
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 20g
- Calories: 50
- Sugar: 12g
- Sodium: 0mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 13g
- Fiber: 0.5g
- Protein: 0.1g
- Cholesterol: 0mg
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