Description
Il guacamole è una salsa cremosa e saporita a base di avocado, tipica della cucina messicana, apprezzata per il suo gusto fresco e la sua versatilità.
Ingredients
Scale
- 2 avocado maturi
- 1 lime (succo)
- 2 pomodori medi, a dadini
- 1 cipolla piccola, tritata
- 1 spicchio d’aglio, tritato
- 1 mazzetto di coriandolo fresco, tritato
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Instructions
- Scegliere gli avocado giusti.
- Preparare gli ingredienti.
- Schiacciare gli avocado.
- Mescolare gli ingredienti.
- Aggiustare di sale e limone.
Notes
- Utilizzare ingredienti freschi e di alta qualità.
- Preparare il guacamole poco prima di servirlo per garantire freschezza.
- Conservare in un contenitore ermetico per mantenere la freschezza.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 0 minuti
- Category: Antipasto
- Method: Mescolare
- Cuisine: Messicana
Nutrition
- Serving Size: 1/4 tazza
- Calories: 120
- Sugar: 1 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1.5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 6 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: guacamole, salsa, avocado, ricetta messicana