Description
La granola fatta in casa è un’opzione deliziosa e sana per iniziare la giornata, personalizzabile secondo i propri gusti.
Ingredients
- Fiocchi d’avena – 300 g
- Miele – 100 g
- Olio di mandorle – 50 ml
- Noci (a piacere, come mandorle, nocciole o noci) – 150 g
- Frutta secca (come uvetta, albicocche secche o mirtilli rossi) – 100 g
- Cannella in polvere – 1 cucchiaino
- Sale – un pizzico
Instructions
- Preparare gli ingredienti: raccogliere tutti gli ingredienti necessari e pesare.
- Mescolare gli ingredienti secchi: unire fiocchi d’avena, noci tritate, cannella e sale in una ciotola.
- Aggiungere gli ingredienti umidi: scaldare miele e olio di mandorle, mescolare e versare nella ciotola con gli ingredienti secchi.
- Cuocere la granola: preriscaldare il forno a 180°C, infornare per 20-25 minuti mescolando a metà cottura.
- Raffreddare e conservare: lasciare raffreddare, aggiungere la frutta secca e trasferire in un contenitore ermetico.
Notes
- Puoi sostituire il miele con sciroppo d’acero per un’opzione vegana.
- La granola si conserva bene per diverse settimane in un contenitore ermetico.
- È possibile personalizzare la ricetta con semi, cocco grattugiato o spezie.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 25 minuti
- Category: Colazione
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 50 g
- Calories: 200
- Sugar: 10 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: granola, colazione, fatta in casa, sana, personalizzabile