Description
Una deliziosa e croccante granola alla cannella, perfetta per la colazione o come spuntino.
Ingredients
Scale
- 3 tazze di fiocchi d’avena
- 1/2 tazza di mandorle a scaglie
- 1/4 tazza di semi di girasole
- 1/4 tazza di miele
- 2 cucchiai di olio di cocco
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 pizzico di sale
Instructions
- Preriscalda il forno a 150°C.
- In una ciotola grande, mescola fiocchi d’avena, mandorle e semi di girasole.
- In una pentola, sciogli il miele e l’olio di cocco a fuoco basso.
- Aggiungi cannella, vaniglia e sale, mescolando bene.
- Versa il composto liquido sugli ingredienti secchi e mescola fino a ricoprirli uniformemente.
- Distribuisci il composto su una teglia foderata con carta forno.
- Cuoci per 25-30 minuti, mescolando ogni 10 minuti.
- Lascia raffreddare completamente prima di conservare.
Notes
- Conserva in un contenitore ermetico per mantenere la croccantezza.
- Puoi aggiungere frutta secca dopo la cottura.
- Per una versione vegana, sostituisci il miele con sciroppo d’acero.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 30 minuti
- Category: Colazione
- Method: Forno
- Cuisine: Internazionale
Nutrition
- Serving Size: 1/2 tazza
- Calories: 250
- Sugar: 12g
- Sodium: 50mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 5g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: granola, cannella, colazione, snack, ricetta sana