Description
I gamberoni gratinati sono un piatto delizioso e raffinato, perfetto per ogni occasione, con una croccante panatura aromatizzata.
Ingredients
- Gamberoni grandi: 500 g
- Pangrattato: 100 g
- Aglio: 2 spicchi
- Prezzemolo fresco: un mazzetto
- Olio d’oliva: 4 cucchiai
- Succo di limone: 2 cucchiai
- Sale: q.b.
- Pepe: q.b.
Instructions
- Pulire i gamberoni rimuovendo il carapace e il filo intestinale.
- Preparare la panatura mescolando pangrattato, aglio tritato, prezzemolo, olio d’oliva e succo di limone.
- Assemblare i gamberoni in una teglia e coprirli con la panatura.
- Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 10-12 minuti fino a doratura.
Notes
- Servire caldi con un ciuffo di prezzemolo fresco.
- Abbinare con insalata verde o pane tostato.
- Utilizzare piatti bianchi per una presentazione elegante.
- Accompagnare con vino bianco fresco.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 12 minuti
- Category: Antipasto
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 100 g
- Calories: 200
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1.5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: gamberoni, gratinati, ricetta, antipasto, cucina italiana