Description
Deliziosi donut glassati con zucchero e cannella, perfetti per una colazione dolce o una merenda.
Ingredients
Scale
- 250g di farina 00
- 100g di zucchero
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 uovo
- 60ml di latte
- 50g di burro fuso
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
Instructions
- Mescola farina, zucchero, lievito e sale in una ciotola.
- Aggiungi l’uovo, il latte e il burro fuso, poi impasta fino a ottenere un composto omogeneo.
- Lascia riposare l’impasto per 30 minuti.
- Forma dei donut con l’impasto e friggi in olio caldo fino a doratura.
- Miscela zucchero e cannella in una ciotola e rotola i donut ancora caldi nel composto.
Notes
- Puoi cuocere i donut in forno a 180°C per una versione più leggera.
- Consumali entro 2 giorni per mantenere la freschezza.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 10 minuti
- Category: Dolci
- Method: Fritto o al forno
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 donut
- Calories: 220
- Sugar: 15g
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: donut, cannella, zucchero, dolce, colazione