Description
Dolci tipici per l’Epifania, simbolo di unità e amore, preparati con ingredienti freschi e di qualità.
Ingredients
- Farina: 500 g
- Zucchero: 200 g
- Uova: 3
- Burro: 100 g (ammorbidito)
- Latte: 200 ml
- Miele: 100 g
- Frutta candita: 150 g (a pezzetti)
- Mandorle: 100 g (tritate)
- Cacao in polvere: 30 g
- Sale: un pizzico
- Zucchero a velo: per spolverare
Instructions
- Setacciare la farina, il cacao in polvere e il sale in una ciotola grande.
- In un’altra ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso, quindi aggiungere il burro ammorbidito.
- Aggiungere il latte e il miele al composto di uova e burro, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
- Incorporare gradualmente la miscela di farina, mescolando fino a ottenere un impasto liscio.
- Aggiungere la frutta candita e le mandorle tritate, mescolando delicatamente.
- Preriscaldare il forno a 180°C e rivestire una teglia con carta da forno.
- Formare delle piccole stelle o figure tradizionali sulla teglia.
- Infornare per circa 15-20 minuti, controllando la doratura.
- Sfornare e lasciare raffreddare completamente.
- Spolverare con zucchero a velo prima di servire.
Notes
- Utilizzare ingredienti freschi e di qualità per un miglior risultato.
- Preparare tutto il necessario prima di iniziare per un processo più fluido.
- Decorare i dolci solo poco prima di servirli per mantenere la freschezza.
- Prep Time: 30 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Category: Dolci
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 dolce
- Calories: 250
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: Dolci, Epifania, Ricette tradizionali, Cucina italiana